انواع پروتئین ها

انواع پروتئین ها

انواع پروتئین ها-مباحث و نامگروه ساختار های زیستی در کنکور مانند قند ها یا پروتئین ها هر کدام در هر کدام از کتب سه گانه ی مرجع کنکور توضیحی دارند .

اجازه بدید ، شاید متوجه عرضم نشده باشید

مثلاً پروتئین ها 7 دسته دارند که همگی یکجا قید نشده و مثال های آن ها آورده نشده است و طراح کنکور با توجه به این پراکندگی نوشتاری و نزدیکی محتوایی دست به طرح تست های کنکور می زند .

این هفت دسته به شرح زیر هستند :

1 – پروتئین های ساختاری :

مانند پزوتئین تشکیل دهنده ی تار عنکبوت و مو و ناخن انسان و رباط ها و زرد پی ها

2 – پروتئین ذخیره ای :

مثل آلبومین که تغذیه ی جنین پرندگان در تخم است یا کازئین که در شیر است برای رشد نوزاد .

3 – پروتئین منقبض شونده :

باعث حرکت ماهیچه ها می شود که در ماهیچه های اسکلتی ( مخطط ) حضور دارند و از رشته های اکتین ( نازک ) و میوزین ( ضخیم ) ساخته شده اند

4 – پروتئین دفاعی :

برای دفاع بدن کمک میکند .

پادتن های اختصاصی به نام گاماگلوبین که آنتی ژن را نابود می کنند از این دسته هستند

پروتئین های مکمل نیز از دسته ی پروتئین های دفاعی هستند .

پروتئین های مکمل کار بعضی از قسمت های دستگاه ایمنی را در خط دوم دفاعی تکمیل می کنند .

پرفورین و اینتر فرون از این دسته هستند

5 – پروتئین های انتقال دهنده :

مانند هموکلبین و میوگلوبین برای حمل و انتقال اکسیژن در بدن

6 – پروتئین های نشانه ای :

بعضی هورمون ها که ساختار پروتئینی دارند از این دسته هستند .

استیل کولین ، ارتروپویتین ، آزاد کنکدده و مهار کننده ی هیپوتالاموس و هورمون های غده ی هیپوفیز پیشین .

7 _ آنزیم :

مهم ترین ابزار سلول است و به تفصیل در مورد آن بحث کرده ایم